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聯(lián)系電話(huà)：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn本網(wǎng)訊（通訊員 張妍）3月開(kāi)學(xué)初期，市市場(chǎng)監(jiān)管局食品藥品稽查支隊(duì)在中心城區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展了春季校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。
此次檢查主要針對(duì)在校學(xué)生較多的幼托機(jī)構(gòu)，主要檢查了幼兒園食堂基本設(shè)施情況、后廚操作過(guò)程、幼兒餐具清洗消毒保潔、食材采購(gòu)儲(chǔ)存及索證索票和驗(yàn)收制度的執(zhí)行情況，對(duì)食品留樣制度、食品安全管理制度及食物中毒預(yù)防應(yīng)急措施的落實(shí)情況、從業(yè)人員健康檢查及從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)等方面進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。
檢查中，大多數(shù)幼兒園食品安全情況較好，對(duì)少數(shù)幼兒園存在的問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，并責(zé)令限期整改到位。同時(shí)，要求幼托機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范后廚管理，提高食品安全責(zé)任人的責(zé)任心和使命感，不輕視任何一個(gè)操作環(huán)節(jié)，不疏漏任何一個(gè)細(xì)節(jié)，確保幼兒在校的飲食衛(wèi)生安全。
